Hozzávalók:
50 dkg zöldborsó (kifejtve)10 dkg vaj3 evőkanál liszt vagy keményítő2 szelet barna kenyér2 dl tej1 csokor petrezselyem zöldje2 db tojás2 db nagy mozzarella golyó2 db paradicsomsó, bors
Elkészítés:
Felkockázzuk a kenyeret, és a sütőben megpirítjuk. Egy lábasban…
Zöldborsófasírt paradicsommal és mozzarellával
2015.10.28. 09:04 banettka
Spárgával töltött palacsinta
2012.05.28. 00:32 banettka
Hozzávalók: 6 db palacsinta fél kg spárga 25 dkg mozzarella 1 dl tejszín 2 db újhagyma só, bors 2 dl tejföl 1 db tojás 15 dkg trappistaElkészítés: Kis cukorral és egy evőkanál olajjal vizet forralunk, ebben félpuhára főzzük a megtisztított spárgát. Közben a mozzarellát…
Mozzarellás, paradicsomos csirkemell
2011.11.12. 20:47 banettka
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 2 zacskó mozzarella sajt 10 db koktélparadicsom liszt olaj bazsalikomElkészítés: A csirkemellet megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, vékonyra kiklopfoljuk. A szeleteket lisztben megforgatjuk, majd kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük. Amikor a…
Padlizsántorony
2010.12.25. 21:46 banettka
Hozzávalók: 1 db padlizsán 3 db paradicsom 2 gombóc mozzarellaElkészítés: A padlizsánokat vékony karikákra vágjuk majd enyhén megsózzuk és pici olajon serpenyőben átsütjük. Egy tűzálló tálba rétegesen kis tornyokat készítünk: padlizsán , paradicsom, sajtszelet…
Mozzarellás paradicsomsaláta
2010.07.16. 22:48 banettka
Hozzávalók: 50 dkg galambbegysaláta 30 dkg mozzarella 6 db paradicsom Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A paradicsomot és a mozzarellát karikákra vágjuk. A salátát elosztjuk a tányérokon, majd elhelyezzük rajta a paradicsom- és sajtszeleteket, felváltva egymás után.…
Húsgolyók olaszosan
2009.09.01. 22:18 banettka
Hozzávalók:500 g darált hús1 zsemle1 tojássó, borspirospaprikamustár3 paradicsom25 dkg mozzarellaoregáno, bazsalikom Elkészítés:A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Langyos vízbe beáztatjuk a zsemlét, majd kinyomkodva hozzáadjuk a darált húshoz, a tojáshoz és a…
Brokkolis lasagne
2009.05.06. 23:09 banettka
Hozzávalók:10 db lasagne-lap50 dkg brokkoli40 dkg paradicsompüré20 dkg paradicsom1 fej vöröshagyma1 db zöld kaliforniai paprika1 db sárga kaliforniai paprika2 gerezd fokhagymaszárított bazsalikom, rozmaringsó, bors1 tojás25 dkg cottage cheese3 dkg reszelt parmezán20 dkg…
Parajos - sajtos kosárkák
2008.06.11. 20:24 banettka
Hozzávalók: 10 dkg paraj 2 gerezd fokhagyma 2 tojás 5 dkg félzsíros tehéntúró 5 dkg mozzarella só, frissen őrölt fehér bors csipetnyi reszelt szerecsendió 10 dkg kolbász 1 újhagyma 250 g liszt 125 g puha vaj Elkészítés: A paraj szárát lecsipkedjük, a leveleket bő vízben…
Parajos - sajtos cannelloni
2008.06.10. 22:15 banettka
Hozzávalók: 16 db cannelloni 40 dkg paraj 4 evőkanál olívaolaj só, frissen őrölt fehér bors 4 gerezd fokhagyma 1 tojás 15 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg mozzarella csipetnyi reszelt szerecsendió 1 kis vöröshagyma 40 dkg darált hús 40 dkg paradicsom bors Elkészítés: A paraj…
Rántott sajt
2008.03.17. 20:25 banettka
Hozzávalók: trappista sajt, camembert, mozzarella liszt tojás zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A többféle sajtból többféle alakú, 6-8 mm-es szeleteket vágunk, s azokat panírozzuk a következőképpen: előbb lisztbe forgatjuk, majd a csipet sóval elhabart tojásba, ezután a…
Utolsó kommentek