kajapija

Hozzávalók : A tésztához:6 db tojás6 evőkanál porcukor6 evőkanál finomliszt1 teáskanál sütőpor1 db citrom reszelt héja A töltelékhez:25 dkg gesztenyemassza2 evőkanál porcukor1 dl habtejszín2 evőkanál rum10 dkg vaj Elkészítés: A tojásokat a porcukorral 20 percig gépi…

Hozzávalók: 1 adag linzer10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál étolaj Elkészítés: Elkészítjük a linzereket a korábban leírt módon. Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládé és az étolaj keverékét. A linzereket egymás után belemártjuk a csokoládéba, és sütőpapíron…

Hozzávalók: 20 dkg gyümölcs (szőlő, őszibarack)6 dkg kókuszreszelék25 dkg vaj8 dkg nyírfacukor15 dkg teljes kiőrlésű liszt1 kiskanál sütőpor15 dkg zabpehely5 dkg darált dió Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, és a kókuszreszelékkel…

Hozzávalók: 200 g cékla150 ml napraforgóolaj3 db tojás140 g liszt1 csapott teáskanál sütőpor0,5 teáskanál szódabikarbóna50 g kakaópor100 g cukor1 zacskó vaníliás cukor Elkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk, és 180 fokos sütőben puhára sütjük.…

Hozzávalók: 3 tojás15 dkg nyírfacukor2 dl tej20 dkg darált mák20 dkg liszt1 csomag sütőpor1 citrom reszelt héja30 dkg meggy Elkészítés: A meggyet megmossuk, kimagozzzuk, levét jól lecsepegtetjük. A tojásokat és a nyírfacukrot gépi habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a…

Hozzávalók: 40 dkg liszt1 csomag sütőpor0,5 kg sovány túró10 dkg vaj0,5 liter tej2 egész tojás10 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor1 citrom reszelt héja Elkészítés: Kivajazunk egy közepes méretű tepsit. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A liszt felét egyenletesen…

Hozzávalók: 30 dkg liszt20 dkg vaj10 dkg porcukor1 tojás sárgája1 csomag vaníliás cukorfél citrom héja1 teáskanál sütőporbaracklekvár Elkészítés: Először a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a…

Hozzávalók: 25 dkg reszelt sárgarépa 1 db vöröshagyma 1 mokkáskanál őrölt római kömény 1 mokkáskanál koriander 2 evőkanál petrezselyemzöld 1 mokkáskanál sütőpor 1 evőkanál lenmag 15 dkg teljes kiőrlésű liszt só, bors 1 dl olívaolaj 3 db tojásElkészítés: A…

Hozzávalók: 6 egész tojás 6 púpos evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 citrom héja 3 dl sárgabarack lekvárElkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis…

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt 1 mokkáskanál mandulaaroma 5 dkg kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipetnyi só vaj és liszt a formához A túrótöltelékhez: 40 dkg túró 3 dl tejszín 5 dkg porcukor 10 dkg kandírozott narancshéj 10 dkg…

Hozzávalók: 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 2 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg vaj gofri Elkészítés: A krém adalékait a vaj kivételével habverővel egyneművé keverjük, majd gőz fölött tovább kevergetve besűrítjük, és lehűtjük. A habosra kevert vajjal elegyítjük…

Hozzávalók:4 tojás4 evőkanál cukor1 csomag vaniliás cukor1 csomag sütőpor50 dkg finom liszt1 citrom héja lereszelve20 dkg olvasztott vaj0,5 l tejcsipet só Elkészítés: A lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, oda tesszük bele a kettészedett tojások…

Hozzávalók: tészta:280 g liszt50 g margarin1 sütőpor1 kávéskanál szalalkáli2 tojás100 g porcukor túrókrém:100 g porcukor100 g margarin500 g túró1 csomag vaníliacukorreszelt citromhéjtejszín csokimáz:1 tábla tejcsokitejszín  Elkészítés:A sütőt előmelegítjük 180…

Hozzávalók: Fehér tészta:5 egész tojás (a fehérjét habnak felverjük)1 csomag sütőpor5 csésze liszt5 csésze cukor1 csésze tej1 csésze étolajBarna tészta: 5 egész tojás (a fehérjét habnak felverjük)1 csomag sütőpor5 csésze liszt5 csésze cukor1 csésze tej1 csésze étolaj2…

Hozzávalók:20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg cukor csipet só 3 egész tojás 12 dkg olvasztott vajvaníliaaroma 10 dkg apróra vágott étcsoki 20 dkg megtisztított, felvágott körte  Elkészítés:A lisztet a sütőporral egy edénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot és egy csipet…

Hozzávalók:5 dkg vaj 1 tojás 2 dl tej4 evőkanál cukor 2-3 marék mazsola 5 dkg őrölt mandula fél zacskó zabpehely teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor fahéj, reszelt citromhéj Elkészítés:Először a megolvasztott margarint a tojással, a tejjel és a cukorral habosra…

Hozzávalók:1 nagy pohár natúr joghurt (0,5 l)2 pohár liszt 0,5 pohár cukor 0,5 pohár olaj 4 tojás 1 csomag sütőpor cseresznye Elkészítés:A cseresznyét megmossuk, magját eltávolítjuk, félbevágjuk.A tészta hozzávalóit keverőtálba tesszük, jól összekeverjük, majd…

Hozzávalók:15 dkg vaj10 dkg barnacukor1 kávéskanál vanília-aroma3 tojás15 dkg liszt1 kávéskanál sütőpor10 dkg aszalt áfonya Elkészítés:Egy keverőedényben a vajat a cukorral, az aromával és a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, simára…

Hozzávalók: 15 dkg liszt2 tojás20 dkg vaj15 dkg cukorfél csomag sütőpor5 dkg keserű kakaópor10 dkg tört étcsokoládé Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat (5 dkg vaj és 5 dkg csokoládé kivételével) úgy, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki 12…

Hozzávalók:5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3 púpozott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 3 nagy citrom15 dkg + 3 evőkanál cukor 5 dkg margarin vagy vaj1 csomag zselatin1 doboz joghurt2 dl tejszín Elkészítés:Három tojás sárgáját habosra keverjük három evőkanál…

Hozzávalók:0,5 dkg liszt25 dkg vaj3 tojás sárgája15 dkg porcukor2 evőkanál tejföl0,5 csomag sütőpor2 csomag vaníliás cukor.Elkészítés:A hozzávalókat összekeverjük, majd legalább egy órára hűtőbe tesszük. Ha lehűlt a tészta, akkor kifliket formázunk belőle, és egy…

Hozzávalók: 1 tojás2 bögre liszt1 bögre tej1/2 bögre étolaj 1 csomag sütőpor1 bögre cukorkb. 60 dkg meggy10 dkg hámozott dióElkészítés: A hozzávalókat összekeverjük (kivéve a meggyet és a diót). Kiolajozott, majd zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntjük a tésztát. A…

Hozzávalók:10 dkg mazsola10 dkg hámozott dió2 tojás10 dkg zselés szaloncukor3 dkg vaj20 dkg méz3 evőkanál tej1 csomag vaníliás cukor25 dkg liszt1 teáskanál sütőporElkészítés: A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük. A diót összevagdaljuk. A szaloncukrot felkockázzuk. A tojásokat…

Hozzávalók: 3 tojás3 evőkanál méz30 dkg liszt1/2 csomag sütőpor30 dkg reszelt alma10 dkg vajfahéjElkészítés: A tojást a cukorral vagy mézzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, az olvasztott vajat és a reszelt almát. Alaposan összekeverjük. Muffinsütőben…

Hozzávalók: 1 nagy pohár natúr joghurt (0,5 l)2 pohár liszt 0,5 pohár cukor 0,5 pohár olaj 4 tojás 1 csomag sütőpor szilva Elkészítés: A szilvát megmossuk, magját eltávolítjuk, szeleteljük.A tészta hozzávalóit keverőtálba tesszük, jól összekeverjük, majd…