Hozzávalók:
25 dkg magozott aszalt szilva25 dkg natúr cukrozatlan gesztenyepüré1 db egész csirkesó, borsrozmaringolívaolaj
Elkészítés:
A töltelék összeállításával kezdjük a pulykasütést. Az aszalt szilvát felaprítjuk és összeforgatjuk a gesztenyével. Sóval, borssal…
Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirke
2015.10.29. 08:55 banettka
Gesztenyetorta
2015.10.29. 08:39 banettka
Hozzávalók :
A tésztához:6 db tojás6 evőkanál porcukor6 evőkanál finomliszt1 teáskanál sütőpor1 db citrom reszelt héja
A töltelékhez:25 dkg gesztenyemassza2 evőkanál porcukor1 dl habtejszín2 evőkanál rum10 dkg vaj
Elkészítés:
A tojásokat a porcukorral 20 percig gépi…
Gesztenyefánk
2009.03.12. 22:32 banettka
Hozzávalók:50 dkg burgonya20 dkg gesztenyemassza12 dkg liszt1 db egész tojás2 dkg élesztő2 dkg cukorsó, őrölt bors3 dl tejolaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, puhára főzzük, majd krumplinyomóval összetörjük, mintha pürét készítenénk. Az…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
2008.06.04. 23:40 banettka
Hozzávalók: 10 dkg mazsola fél deci rum 25 dkg édes gesztenyepüré 1 l tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojásfehérje 1 csipet cukor Elkészítés: A tejet kb. 2 dl kivételével felforraljuk. A 2 dl tejben elkeverjük a pudingport és 1 csomag vaníliás cukrot,…
Áfonyás-baconös gombóc
2008.04.14. 21:08 banettka
Hozzávalók: 45 dkg darált hús 10 dkg aszalt áfonya 4 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg sült gesztenye 1 db tojás 14 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál friss petrezselyem 0,5 teáskanál friss kakukkfű 0,5 dl portói 5 dkg vaj Elkészítés: Az áfonyát egy órán…
Utolsó kommentek