Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 tojás
0,5 l tej
csipet só
0,5 dl olaj
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük, és néhány óra hosszat állni hagyjuk. Ekkor hajszálvékonyan kiolajozunk egy palacsintasütőt, és ezen sütjük az első palacsintát. A következő palacsintákhoz már nem kell kiolajozni a sütőt, mert a tésztában lévő olaj hatására nem szabad leragadniuk.
Forrás: Horváth Ilona - Szakácskönyv
Utolsó kommentek