Hozzávalók:
1 db cékla
2 tojás
2 dl tej
15 dkg liszt
1 dl szódavíz
só, bors
olaj
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk, lereszeljük. A palacsintához a tojásból, tejből, lisztből és szódavízből hagyományos palacsintatésztát keverünk. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáreszeljük a nyers céklát, majd 15 percig pihentetjük.
Forró olajon egyesével kisütjük a palacsintákat.
Utolsó kommentek