Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
50 dkg zöldborsó
2 fel lilahagyma
1 db póréhagyma
1 csokor friss menta
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
Kisebb kockákra vágjuk a csirkehúst, majd kevés zsiradékon körbepirítjuk, félig megsütjük a húsdarabokat. Ráöntjük a zöldborsót, sózzuk, sózzuk, és addig pároljuk, míg majdnem kész minden. Ekkor adjuk csak hozzá a nagyobb kockákra szabott lilahagymát és a felkarikázott póréhagymát, a zúzott fokhagymát, és az összevágott mentát. Pár percig együtt sütjük, majd főtt tésztával tálaljuk.
Utolsó kommentek