Hozzávalók:
trappista sajt, camembert, mozzarella
liszt
tojás
zsemlemorzsa
só
olaj
Elkészítés:
A többféle sajtból többféle alakú, 6-8 mm-es szeleteket vágunk, s azokat panírozzuk a következőképpen: előbb lisztbe forgatjuk, majd a csipet sóval elhabart tojásba, ezután a zsemlemorzsába, majd ismét a tojásba, és végül megint a zsemlemorzsába. Bő, forró olajban sütjük, lehetőleg lapáttal, óvatosan fordítjuk meg, hogy a bundája ki ne szakadjon.
Utolsó kommentek