Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé
1 zöldségleves kocka
2 dl tejföl
curry
1 vöröshagyma
só, bors
1 evőkanál liszt
Elkészítés:
Egy csepp olajon üvegesre pároljuk a megpucolt, apróra vágott vöröshagymát. Közben megmossuk, és apró kockákra vágjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, majd a hagymához adjuk. Amikor a húsok minden oldala kifehéredett, akkor felöntjük 3 dl húsleves alaplével, és fedő alatt puhára főzzük.
A lisztet összekeverjük a tejföllel, majd jól megszórjuk curry-vel. Amikor a húsdarabok átsültek, hozzáöntjük a currys habarást. Forralunk rajta még egyet, és kész.
Utolsó kommentek