Hozzávalók:
40 dkg sárgaborsó
2 sárgarépa
1 fehérrépa
1 db burgonya
2 dl tejszín
só
Elkészítés:
A borsót előző este beáztatjuk.
Másnap két liter sós vízben feltesszük főni a borsót a megtisztított, felkockázott zöldségekkel. Sózzuk ízlés szerint. Amikor minden megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt és botmixerrel pépesítjük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Utolsó kommentek