Hozzávalók:
1 kg darálthús
2 db zsemle
4 db tojás
1 közepes fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, petrezselyem
2 evőkanál őrőlt pirospaprika
zsemlemorzsa
20 dkg füstölt sajt
Elkészítés:
A szükséges hozzávalókból elkészítjük a fasírt masszáját. A füstölt sajtot felkockázzuk. A húsból pogácsákat formálunk úgy, hogy a húspogácsák közepébe belenyomjuk a sajtkockákat. Zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük.
Utolsó kommentek