Hozzávalók:
3 dl langyos víz
1 evőkanál olaj
1 kiskanál ecet
25 dkg fehér BL-80-as kenyérliszt
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
1,5 kiskanál só
1 kiskanál cukor
1 kiskanál sikér
1 csomag instant élesztő
2 evőkanál pirított tökmag
Elkészítés:
A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gép edényébe tesszük. Először a langyos vizet öntjük a tartályba. Hozzálocsoljuk az olajat és az ecetet. Szétszórjuk a vízen a kétféle lisztet úgy, hogy szinte egyenletesen befedje, majd jöhet rá a só, a cukor és a sikér is. Egy kisebb gödröt mélyítünk a lisztbe úgy, hogy a folyadékig ne érjen le, és beletesszük az élesztőt.
A kenyérsütőben fehér kenyér programon megsütjük.
Utolsó kommentek