Hozzávalók:
40 dkg sárgarépa
1 db lilahagyma
2 dl passzírozott paradicsom
só, bors
fél kiskanál szárított bazsalikom
3 szelet kenyér
20 dkg reszelt trappista
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A sárgarépát finomra reszeljük, a lilahagymát apróra vágjuk, majd egy kevés olívaolajon pár percig pirítjuk. A paradicsommártást ráöntjük, sózzuk, borsozzuk, a bazsalikommal fűszerezzük, majd néhány percig tovább főzzük.
A kenyérszeleteket a krémmel megkenjük, a tetejét sajttal megszórjuk, és a sütőben aranysárgára sütjük.
Forrás: Ízek és érzések
Utolsó kommentek