Hozzávalók:
1 evőkanál libazsír
1 kg vöröskáposzta
só, bors
1 csipet őrölt szegfűszeg
1 evőkanál almaecet
8 dkg mazsola
Elkészítés:
A káposzta torzsáját kivágjuk, és vékonyra szeleteljük. A zsírt felhevítjük, a káposztát rátesszük, és gyakori kevergetés közben pirítani kezdjük. Sóval, borssal és szegfűszeggel ízesítjük, az almaecettel meglocsoljuk, és a mazsolát belekeverjük. Végül az egészet készre pirítjuk.
Utolsó kommentek